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Comment bien choisir son rosé ?

Le rosé fait partir des vins les plus consommés depuis quelques années. Plus observé pendant l’été, il rime parfaitement bien avec le soleil, les barbecues, les fêtes d’été, les apéros. Le rosé est sans doute le plus facile à avoir parmi eux tous. Malgré qu’il soit facilement accessible, son choix demeure un grand défi. Pour profiter du goût exquis qu’il offre, il faut penser à faire un bon choix. Pour cela, il faut suivre quelques critères.

Se baser sur son âge

En matière de rosé, ce qui est conseillé, c’est de toujours opter pour un rosé jeune. Généralement, en voulant choisir un vin, le choix se porte directement sur un vin vieux, ce n’est pas le cas du rosé. Il faut voir le site, pour d’amples informations. Le côté fruité, léger et floral apprécié chez le rosé, se retrouve facilement chez un rosé jeune. Afin de retrouver le côté frais du rosé, il faut toujours prendre sans aucune hésitation, un vin de l’année précédente. Cependant, il y a certains rosés qui sont bons après au moins 5 ans.

Tenir compte de la couleur du rosé

Malgré que la couleur du rosé n’en dit pas long sur sa qualité, elle reste tout de même un indicateur de son arôme et de son goût. Pour être sûr de faire un bon choix, il faut s’assurer de choisir un rosé dont la couleur est vive, claire et éclatante. Une fois que la couleur se présente sous cette forme, elle montre que le rosé est donc léger avec le goût des fruits exotiques. Par contre, lorsque le rosé est de couleur foncée, il est fort avec a un goût prononcé.

Prendre en compte le prix

Contrairement à ce que beaucoup de personnes pensent, le prix du rosé ne détermine pas forcément sa qualité. Ainsi, le rosé n’a pas besoin de coûter cher pour être bon. Il est donc possible d’avoir un rosé à un très petit mais aussi un grand prix. Le prix du rosé dépend de la qualité des sélections des raisons et du travail effectué. Vous pouvez donc consommé un excellent rosé blanc sans faire beaucoup de dépenses.